Książka roku według „The Times” i „The Sunday Times”

Jeść zdrowo to coś więcej niż książka – to nowe, inspirujące i praktyczne, podejście do jedzenia: dla naszego zdrowia i dobra planety.

• Jak wybierać lepsze produkty, by poprawić swoje zdrowie i samopoczucie?

• Czego powinniśmy unikać, aby chronić i wspierać swój mikrobiom jelitowy?

• Które produkty mogą wspomagać układ odpornościowy?

Jedzenie to nasz największy sprzymierzeniec w trosce o zdrowie, ale pytanie, co jeść, a czego unikać, nigdy nie wydawało się trudniejsze niż dziś, w dobie ultraprzetworzonej żywności.

Opierając się na najnowszych badaniach naukowych i osobistych doświadczeniach, profesor Tim Spector w tym łatwym do przyswojenia przewodniku po nowej nauce o zdrowym odżywianiu daje nam jasne odpowiedzi.

„Superinteresująca książka Tima rzuca nowe światło na jedzenie”.

– Jamie Oliver

„Bez diet, bez bzdur, tylko praktyczne, oparte na nauce porady, jak dobrze się odżywiać”.

– „The Daily Mail”, Książki Roku

Tłumacz: Zuzanna Lamża