Tysiące rozmów z Czytelnikami podczas setek wydarzeń pozwoliły autorce na zbudowanie listy „100 pytań do…”, która umożliwia zderzenie rzeczywistości pacjenta z najnowszą wiedzą niezależnych specjalistów. Efekt pod postacią odpowiedzi na te pytania zobaczą Państwo na kolejnych stronach niniejszej książki.DLACZEGO CHORUJEMY?CO ZROBIĆ, ABY ŻYĆ DŁUŻEJ?CZY GLIFOSAT ZAGRAŻA ZDROWIU LUDZI?DLACZEGO PSZENICA ZACZĘŁA NAM SZKODZIĆ?CZY WARTO JEŚĆ MIĘSO?Książka przedstawia Czytelnikowi najnowsze doniesienia naukowe przekazane w przystępny sposób ustami lekarzy i naukowców, którym bliższa jest dążność do prawdy i do zdrowia pacjenta aniżeli uległość wobec przemysłu spożywczego czy branży farmaceutycznej. Niektóre informacje mogą wprawić w zakłopotanie, a inne wydać się oczywistymi. Natomiast wszystkie zmiany w zakresie stylu życia i odżywiania opisane w niniejszej książce mają na celu wzmocnienie odporności organizmu, eliminację substancji szkodliwych z naszego talerza oraz, co najważniejsze, przybliżenie nas do długofalowego zdrowia.

Publikacja ta stanowi zapis czterech edycji Forum Alergii – debaty naukowej organizowanej przez czasopismo HIPOALERGICZNI z udziałem lekarzy i naukowców:dr n. med. Barbary Majkowskiej-Wojciechowskiej,dr n. med. Danuty Myłek,dr n. med. Tadeusza Oleszczuka,prof. dr hab. Ewy Rembiałkowskiej.Dodatkowo została uzupełniona o rozdział stanowiący skrótowy poradnik będący podsumowaniem przytoczonych faktów i zaleceń dotyczących sposobów odżywiania się i nie tylko. Książka przedstawia bogatą literaturę naukową przytoczoną przez zaproszonych specjalistów i naukowców, aby udostępnić pacjentom, dietetykom, lekarzom i terapeutom najnowsze wyniki badań, których nie widzimy w massmediach, a mogą one pomóc w procesie odzyskiwania zdrowia.